Logo: Delmenhorster Bürgerstiftung: miteinander - füreinander

Ernährungsberatung

  

Ernährungsberatung für benachteiligte junge Menschen in Düsternort

Die Delmenhorster Bürgerstiftung unterstützte 2005/2006 finanziell die Durchführung eines auf ein Jahr begrenzten Ernährungsprojektes im Delmenhorster Stadtteil Düsternort. Dieses wurde im Rahmen des PRINT-Projektes (Prävention und Integration) der Hauptschule Süd von zwei Präventionsfachkräften durchgeführt und auch vom Land Niedersachsen gefördert.

Ziele des Projektes

Ziel war es, Kindern, Jugendlichen und Eltern im sozialen Brennpunkt Düsternort (hohe Wohndichte, hoher Anteil an Empfängerinnen und Empfängern von Transfersleistungen, hoher Anteil nichtdeutsche Bevölkerung) die Vorteile einer gesunden Ernährung und die praktische Umsetzung im Familienalltag näher zu bringen. Im Einzelnen bedeutete dies:

  • Vermittlung von theoretischen Kenntnissen über gesunde Ernährung, von Praxis – Kochen, Backen, Einmachen usw. und von wirtschaftlichen Kenntnissen (wann ist wo welches Obst und Gemüse erschwinglich?).
  • Viele Institutionen wurden einbezogen, unterschiedliche Angebote für verschiedene Zielgruppen bereitgestellt.

Rahmenbedingungen

Die Projektarbeit erfolgte in enger Kooperation mit der Stadtteilkonferenz Düsternort und dem Kriminalpräventiven Rat der Stadt Delmenhorst.

Projektinhalte

Im Schulzentrum Süd/Hauptschule

  • Gesunde Ernährung in Theorie und Praxis als regelmäßiges Thema in der Mädchen-AG
  • Schüler kochen für Schüler – ein Mittagstischangebot
  • Gesunde Knabbereien in der aktiven Pause
  • Filmvorführungen für Schüler und Interessierte mit dem Film „Supersize me“, eine kritische Auseinandersetzung mit Fast Food
  • Projekt auf dem Schulfest – frische Obstsäfte zum Selbermachen

Im Mütterzentrum

  • Gesunde Ernährung in Theorie und Praxis als regelmäßiges Thema in einer Kindergruppe des Mütterzentrums
  • Themenfrühstücke zu Themen wie gesundes Schulbrot, gesundes Frühstück, zahngesunde Ernährung

Im Jugendhaus Horizont

  • Gesunde Ernährung in Theorie und Praxis als regelmäßiges Thema in der Kochgruppe des Jugendhauses

Für alle Interessierten im Stadtteil Düsternort

  • Projektgruppe aus interessierten Kindern und Jugendlichen, die einmal im Monat ein Umweltzentrum, ein Obst- oder Gemüsefeld in der Umgebung aufsuchte und dort der Jahreszeit entsprechend Obst und Gemüse erntete und daraus Mahlzeiten zubereitete, z.B. im Mai Erdbeeren ernten und Erdbeerkuchen backen, im Oktober Porree ernten und Porreesuppe kochen, im September Kartoffeln ausgraben und Pommes selber machen, damit die Kinder einen Eindruck bekommen, wie ihre Mahlzeiten entstehen und zu welchen Jahreszeiten Gemüse und Obst wirklich frisch und auch günstig sind.
  • Besuch eines Bauernhofes in der Umgebung
  • Stadtteilfrühstück / -essen
  • Ernährung und Sport – Treffpunkt für türkische Frauen

Einbeziehung anderer Institutionen

Das Düsternorter Ernährungsprojekt wurde von mehreren Institutionen gemeinsam umgesetzt. Neben der Delmenhorster Bürgerstiftung wurde es mit dem Nachbarschaftsbüro Düsternort, dem Kriminalpräventiven Rat, dem Regionalen Umweltzentrum Hollen, einem Bioladen aus Ganderkesee, dem Mütterzentrum, dem Jugendhaus Horizont / Düsternort und der Hauptschule im Schulzentrum Süd durchgeführt. Es stand allen Interessierten offen und wurde nach Bedarf erweitert.

Das Projekt wurde von allen Beteiligten als sehr erfolgreich beschrieben. Dies wurde insbesondere durch die Teilnahme von weit mehr Kindern und Jugendlichen belegt, als ursprünglich geplant, belegt.
Bisher 74 Stifter und
€ 113.750,00 Stiftungskapital.

 

Stiftungsbrief 2010.

 

Unsere Freiwilligenagentur sucht Freiwillige, die sich ehrenamtlich in ihren Projekten engagieren möchten.

 

Geschäftsstelle
Delmenhorster Bürgerstiftung
Lange Straße 85/86
27749 Delmenhorst

Tel. 04221 6851681
Fax 04221 6851682

Öffnungszeiten
Mo. bis Fr.
von 10:00 bis 12:00 Uhr

Bankverbindung
Raiffeisen-Volksbank
Delmenhorst-Schierbrok eG
Bankleitzahl 280 671 70
Kontonummer 713 000 700